Die Traditionskäserei Alpenhain präsentiert vom 10. bis 14. März ausgewählte Highlights aus ihrem vielfältigen Produktportfolio für den Foodservice auf der INTERNORGA. Die internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt findet in diesem Jahr wieder in Hamburg statt und Alpenhain ist im Ausstellungsbereich „Nahrungsmittel und Getränke“ in Halle A1, Stand 520 zu finden.
Arla Bilanz 2022: Stabile Leistung und wichtige Nachhaltigkeitsmaßnahmen in einem weiteren, volatilen Jahr.
Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE) investiert umfangreich in die Abfüllung von Mehrwegflaschen aus Glas, um Wachstumspotenziale im Außer-Haus- und Handels-Markt zu erschließen: Etwa 40 Millionen Euro fließen in eine neue Abfüllanlage in Lüneburg.
Kreative Gemüse-Burger, die auch Flexitarier und Fleischliebhaber begeistern: SALOMON FoodWorld 2023 erweitert gemüse- und pflanzenbasiertes Burgerangebot für noch mehr Abwechslung und Kreativität.
Transgourmet #essenz als Netzwerk- und Austauschplattform: Lebensmittelgroßhändler Transgourmet lädt am 08. März 2023 zu seiner jährlichen Fachmesse #essenz ein.
BdS gratuliert Alexandra Bercher: BdS-Referentin ist zugelassene Syndikusrechtsanwältin
Next Level Barista Experience auf der Internorga 2023: WMF präsentiert neue SiebträgergenerMit der Premiere des halbautomatischen Siebträgers WMF espresso NEXT setzt WMF Professional Coffee Machines neue Standards in der modernen Kaffeekultur.
Produktlaunch - Meto Expert ersetzt Meto Eagle: Neuer Handauszeichner wurde hinsichtlich Stabilität, Handling und Nachhaltigkeit optimiert.
„Touch Down. Umsatz Up!“ heißt es spätestens am 12. Februar für clevere Gastronomen. Der Super Bowl ruft zur Home-Party. In dieser Nacht und in den Wochen davor dreht sich alles um American Football und American Feeling – da darf die passende Food-Begleitung nicht fehlen. SALOMON FoodWorld® bietet einen Super-Bowl-Leitfaden mit Facts, Inspirationen und Angeboten zum kostenlosen Download an.
2021 war die Systemgastronomie 21 Milliarden Euro groß und verantwortete 36 Prozent der gesamten Gastronomie in Deutschland. Doch seit wann gibt es die Systemgastronomie in Deutschland eigentlich? Wie hat sie sich entwickelt und was zeichnet sie aus? Interessantes und Wissenswertes rund um die boomende Branche.
Parallel zur Internorga findet in diesem Jahr erstmals nach der Corona-Pandemie am 11. März 2023 der Teamcup der Systemgastronomie wieder live in Hamburg statt. HOGAPAGE sprach mit Nicole Campe, Referentin für Aus- und Weiterbildung beim BdS, über ihre Erwartungen an den Wettbewerb, Herausforderungen und Veränderungen.
Prickelnde Innovation in drei erfrischenden Sorten: Ab sofort bietet ViO mit ViO Wasser mit Geschmack eine noch breitere Auswahl an Erfrischungsgetränken und bedient gleichzeitig die steigende Nachfrage in diesem Segment.
