Discover the world of coffee : Kaffeekompetenz hoch drei: WMF, Schaerer und Curtis mit gemeinsamem Messeauftritt auf der Host in Mailand

Auf der diesjährigen Host erleben die Besucher*innen die gebündelte Kaffeekompetenz von SEB Professional erstmals eindrucksvoll an einem Messestand. Unter dem Motto „Discover the world of coffee with us“ und mit einem gemeinsamen Café als Herzstück präsentieren die drei Marken WMF Professional Coffee Machines, Schaerer und Curtis in Mailand ihre innovativen Lösungen für den Außer-Haus-Kaffeekonsum. SEB Professional untermauert damit seine Position als Global Player und ganzheitlicher One-Stop-Shop-Lösungsanbieter, der Kundenbedürfnisse und Kaffeetrends weltweit mit einem breiten Marken- und Produktportfolio bedient. Neben dem fachlichen Austausch steht am Messestand der Kaffeegenuss im Mittelpunkt. Das gemeinsame Café lädt zum Verweilen in entspannter Atmosphäre ein und serviert den Gästen unter anderem inspirierende Coffee Signature Drinks. Die Rezepturen dafür stammen aus verschiedenen Regionen der Welt, in denen die Kunden von WMF Professional Coffee Machines, Schaerer und Curtis zu Hause sind.

WMF präsentiert Innovationen für höchsten Kaffeegenuss
WMF Professional Coffee Machines präsentiert in Mailand (Halle 22P, Stand R35 S36) eine Fülle an wegweisenden Produkten und Lösungen, um den aktuellen Trends des Außer-Haus-Kaffeekonsums zu begegnen. Im Mittelpunkt der Messepräsentation steht die WMF espresso NEXT. Der halbautomatische Siebträger setzt Standards in der modernen Kaffeekultur. Neue Features für automatisierte Abläufe in der Kaffeezubereitung und Milchdosierung sowie die besonders einfache Bedienung heben die Prozesssicherheit und die Konstanz exzellenter Kaffeequalität auf ein noch höheres Level. Gleichzeitig unterstreicht das ästhetische und dynamische Maschinendesign echtes Barista-Feeling. Damit schlägt die WMF espresso NEXT die Brücke zwischen zwei Welten: Sie vereint die überzeugenden Vorteile der Automatisierung mit der traditionellen Art der Espressozubereitung durch einen Siebträger. Darüber hinaus präsentiert WMF Professional Coffee Machines in Mailand die neue WMF 1500 F erstmals dem Fachpublikum. Der Bean-to-Cup Kaffeevollautomat begeistert mit fortschrittlichen Funktionen und sorgt überall dort wo frisch gefilterter Kaffee in großen Mengen schnell und prozesssicher zubereitet werden soll für gleichbleibend hohen Genuss. Abgerundet wird der Messeauftritt von WMF Professional Coffee Machines mit der Vorstellung des Digitalisierungsteams „WMF CoffeeConnection“. Die Besucher*innen erfahren aus erster Hand, wie sie die Chancen der Digitalisierung optimal für sich nutzen können – von der reinen Datenanalyse bis zur vollständigen Integration der Kaffeemaschinen in innovative digitale Geschäftsmodelle.

Schaerer inspiriert mit beispielhaften Einsatzszenarien
Wie sieht ein erfolgsversprechendes Kaffeekonzept in einem amerikanischen Convenience Store aus? Welche Kaffeemaschinen und Features tragen zum Erfolg chinesischer Coffee Shop-Ketten bei und wie sieht die Kaffeeversorgung der Zukunft im Office aus? Am Messestand (Halle 22P, Stand R45) nimmt Schaerer die Besucher*innen mit auf eine Reise durch verschiedene Welten des Kaffeegenusses und teilt mit ihnen Erfahrungen aus der Umsetzung unzähliger Kundenprojekte weltweit. Die Produkte sowie markt- und kundenindividuelle Lösungen werden dabei in beispielhaften Einsatzszenarien erlebbar: So stehen im Convenience Store-Corner nach US-Vorbild die Schaerer Coffee Soul mit dem neuen Reinigungssystem Schaerer ProCare und digitale Lösungen für Bestellung sowie Bezahlung im Mittelpunkt. In der Genusswelt „Coffee Shop“ hingegen zeigt Schaerer Technologien, die diese Geschäftsmodelle erfolgreich machen – darunter zum Beispiel die Schaerer Coffee Skye mit optionalem 30-Gramm-Brüher für die besonders im asiatischen Raum beliebten großen Getränkeportionen. Ergänzend dazu präsentiert Schaerer in einem separaten Bereich digitalen Lösungen rund um Coffee-Vending und Mitarbeiterversorgung.

Curtis stellt umfangreiches Portfolio für frisch gebrühten Filterkaffee vor
Die professionellen Curtis Filterkaffeemaschinen erfüllen höchste Ansprüche an die Getränkequalität und das Servieren von Filterkaffee. Auf der Host (Halle 22P, Stand S46) erhalten die Besucher*innen einen umfassenden Einblick in die Curtis Philosophie und können sich selbst vom leistungsstarken Portfolio für frisch gebrühten Filterkaffee überzeugen. Ein Beispiel ist die Curtis G4 Gold Cup Single Cup Filterkaffee-Maschine. Sie wurde mit dem Ziel entwickelt, Kaffee in einer Qualität zuzubereiten, die dem Golden Cup Standard der SCA (Specialty Coffee Association) entspricht. Das Ergebnis ist ein perfekter Americano – der Klassiker unter den US-amerikanischen Kaffeespezialitäten. Mit den Curtis G4 ThermoProX und Curtis G4 GemX Gemini Brühsysteme hingegen lassen sich Kaffeekonzepte mit hoher Nachfrage nach schmackhaftem Filterkaffee bedienen. Für besonders hochfrequentierte Einsatzbereiche stehen zudem „Twin“-Varianten zur Verfügung. Die digitale G4-Steuerung der vierten Generation gewährleistet die intuitive Bedienung der Maschinen sowie Prozesssicherheit bei der Zubereitung und ermöglicht dem Betreiber, sein Filterkaffee-Angebot mit verschiedenen Rezepturen zu individualisieren.