Am 29. Januar 2025 ruft der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) gemeinsam mit rund 70 Wirtschaftsverbänden und Unternehmerinitiativen zum ersten bundesweiten „Wirtschaftswarntag“ auf. Die Wirtschaft fordert von den Parteien die Stärkung der deutschen Wettbewerbsfähigkeit in den Mittelpunkt des Wahlkampfes zu rücken und eine Wirtschaftswende nach der Bundestagswahl einzuleiten.
Das Trockensystem QuickDry ist ein ergänzendes Modul der Meiko Haubenspülmaschine M-iClean H (Größen M und L). Es trocknet Mehrweggeschirr schnell und effizient. Neben der starken Trockenleistung punktet es mit hoher Energieeffizienz.
Andreas Bork übernimmt ab dem 1. Februar 2025 die Position des Chief Executive Officers (CEO) von Burger King® Deutschland. Er folgt auf Dr. Jörg Ehmer, der das Unternehmen im November 2024 verlassen hat.
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) würdigt erneut die herausragende Arbeit von Milcherzeugern: Drei Partnerbetriebe von Alpenhain wurden mit dem renommierten „Band der Milch-Elite“ ausgezeichnet.
Auf der Internorga 2025 fängt WMF Professional Coffee Machines den Zeitgeist moderner Kaffeekunst ein und bereitet dafür die Bühne: In den Hauptrollen begeistern der mehrfache deutsche Latte-Art-Meister Daniel Gerlach und die preisgekrönte halbautomatische Siebträgermaschine WMF espresso NEXT.
Im Juli 2024 hatte SALOMON FoodWorld mit dem Launch des Smash Burgers neue Maßstäbe gesetzt. Mit dem Green Heroes Plant Smash Burger bietet der Foodservice-Spezialist den beliebten Smash Burger nun auch in einer 100 % pflanzlichen Variante an.
Im Dezember hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) die Tarifverhandlungen mit dem Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) abrupt abgebrochen, ohne ein Entgegenkommen zu zeigen, um die Gespräche fortzusetzen. Stattdessen ruft sie zu Streiks und Demonstrationen auf – wie aktuell in Hamburg.
Der größte deutsche Getränkeanbieter Coca-Cola und der Deutsche Fußball-Bund (DFB) werden ihre Zusammenarbeit um weitere fünf Jahre bis 2030 verlängern und gleichzeitig ausbauen.
Burger King® startet mit dem neuen Jahr direkt durch und bringt den King Rib in die deutschen Restaurants – und das als rein pflanzenbasierte Variante, ohne tierische Produkte wie Schweinefleisch. Der King Rib kommt passend zum Veganuary, richtet sich aber an alle Burger-Fans unabhängig ihrer Proteinpräferenzen.
McDonald’s bringt den „Der M®“ zurück in die Restaurants. Nachdem der neue Burger so gut bei den Gästen angekommen ist, bietet McDonald’s Deutschland ihn ab dem 02.01.2025 dauerhaft an.
Im Januar startet The ASH Restaurant & Bar mit „Cheat on Meat“ ins neue Jahr und lädt alle Gäste – von Fleischliebhabern bis hin zu Veganern und Flexitariern – ein, im Rahmen der Veganuary 2025 pflanzliche Alternativen von The ASH zu entdecken. Exklusiv für App-Nutzer gibt es 10 % Rabatt auf die gesamte Plant-Based-Kategorie, welche über die The ASH Loyalty App eingelöst werden kann.
Alpenhain beendet das Jubiläumsjahr des Original Obazda mit einem Comeback: Die beliebte Sorte Original Obazda Röstzwiebel steht ab sofort wieder in den Kühlregalen im ausgewählten Lebensmitteleinzelhandel.
