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Die sich anfangs überschlagenden Ereignisse der Corona-Pandemie haben auch uns in der Systemgastronomie überraschend und hart getroffen. Zu Beginn des Jahres 2020 blickten wir optimistisch auf das bevorstehende Jahr. Unsere Mitglieder hatten ihre Hausaufgaben gemacht und in Innovationen, Digitalisierung, Produkte und Personal investiert. Eine gute Ausgangsbasis für ein erfolgreiches Jahr war geleg
Einfach hin und veggie: Interessierte von pflanzlichen Fleischalternativen konnten sich vergangene Woche im eigens dafür konzipierten Plant-based Burger King® Restaurant in Zusammenarbeit mit The Vegetarian Butcher™ in Köln vom Geschmack überzeugen. Neben dem Plant-based Whopper®*, den Plant-based Nuggets** und dem Plant-based Nugget Burger** wurden dort neue pflanzenbasierte Produkte vorgestellt
Nach 37 Jahren beim Unternehmen begibt sich McDonald’s Deutschland-Chef Holger Beeck in den Ruhestand. Zum 01. August 2021 übernimmt Mario Federico die Geschäfte als neuer CEO von McDonald’s Deutschland.Nach 16 Jahren im McDonald’s Vorstand, davon acht Jahre an der Spitze als Vorstandsvorsitzender, gibt Holger Beeck die Leitung von McDonald’s Deutschland ab. Zum 01. August 2021 übernimmt Mario Fed
100 % Geschmack. 0 % Fleisch: Mit dem weltweit ersten und einzigen Burger King® Plant-based Restaurant wird die erfolgreiche Zusammenarbeit mit The Vegetarian Butcher™ weiter ausgebaut. Neben dem Plant-based Whopper®**, den Plant-based Nuggets*** und dem Plant-based Nugget Burger** werden in Köln neue pflanzenbasierte Produkte vorgestellt und getestet. Das gemeinsame Versprechen von Burger King® u
Die Anmeldung und die Ausschreibung für den 10. Preis der Deutschen Systemgastronomie sind in vollem Gange und enden bald! Nur noch bis zum 30. Juni 2021 können sich potenzielle Preisträger bewerben oder im Rahmen einer Vorschlagsbewerbung nominiert werden.
Thorsten Kilgenstein verstärkt zum 1. Juni 2021 die Geschäftsführung der Meyer Quick Service Logistics GmbH & Co KG (QSL). Der Friedrichsdorfer Logistikdienstleister setzt seinen Wachstumskurs fort und strukturiert mit der neuen Personalie Verantwortlichkeiten für Marktentwicklung, Qualitätsmanagement und Operative neu.Die QSL baut als Logistikdienstleister für die Vollversorgung vieler namhaf
Conrad Krödel bestand 2001 als einer der ersten Auszubildenden seine Abschlussprüfung im damals neuen Ausbildungsberuf „Fachmann für Systemgastronomie“ als landesbester Prüfling in Schleswig-Holstein, nachdem er bis dahin schon einige Jahre in verschiedenen McDonald’s Restaurants gearbeitet hatte. Nach einem Traineeprogramm und dem Sammeln von etwas Berufserfahrung bei Kentucky Fried Chicken (KFC)
Das Erfolgskonzept The ASH Restaurant & Bar feiert die Wiedereröffnung der Innengastronomie mit einer neuen Speisekarte. „Zunächst einmal sind wir alle sehr froh, dass wir unsere Gäste wieder in unseren Restaurants empfangen dürfen“ sagt Founder und CEO, Kent Hahne. Bereits seit einigen Tagen sind sämtliche Terrassen der neun Restaurants wieder geöffnet. Nun dürfen auch die ersten Gäste in
Arne Nöll, 42, ist seit fast zwanzig Jahren in verschiedenen Positionen bei HAVI und war zuletzt als Senior Manager Supply Chain Planning & Development tätig. Hier verantwortete er unter anderem die Digitalisierung der Lieferkette für den Kunden McDonald´s.Der studierte Betriebswirt wird in Zukunft neben dem Supply Chain Management auch die Themen Sustainability und Innovation bei HAVI Logisti
Jeder Tag verdient ein Happy End McDonald's Deutschland startet eine neue McDrive Kampagne, die ab heute bis zum 22. August on air ist. Im Rahmen des Tagtraums eines Vaters wird hier eine allseits bekannte McDrive Situation beschrieben: Kaum wird die McDonald’s-Tüte von den Eltern nach hinten gereicht, entsteht sogleich der Futterneid und Streit unter den Kindern. Dabei fliegen nicht nur die Fet
Endlich Sommer, endlich wieder gemeinsam lachen und sonnige Momente in unseren Lieblingslokalen verbringen. Um die Gastronomie zu unterstützen und Menschen zu inspirieren, miteinander ein Lächeln zu teilen, hat Lipton die Sommer-Kampagne 2021 „Schenke ein Lächeln“ ins Leben gerufen. Gastronomen können dabei Geldpreise zwischen 5.000 und 25.000 Euro gewinnen! So geht’s: einfach ab Anfang Juni auf
Die Zahl der Fördermitglieder des BdS ist in den letzten Jahren kontinuierlich gestiegen und nun begrüßt und feiert der Verband sein bereits 50. Fördermitglied! Mit der W. Meier Großküchentechnik GmbH befindet sich nun ein weiterer Kooperationspartner für die Mitglieder im BdS-Netzwerk. Die Expertise und Erfahrung des neuen Fördermitglieds zeigen sich in der teilweise jahrzehntelangen Zusammenar
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