Mexican Specials im The ASH Restaurant & Bar

"Viva la Mexico" heißt es ab sofort in den elf Restaurants des Erfolgskonzepts The ASH Restaurant & Bar von Marken-Gastronom Kent Hahne. Auf der Specials-Karte finden die Gäste ab dem 15. Februar typisch mexikanische Gerichte und Drinks wie Tacos, Quesadillas und Margaritas.

Kent Hahne erklärt „Mit unserer kleinen mexikanischen Ergänzung möchten wir unsere „Specials-Reihe“ 2023 starten. Dabei geht es uns darum, immer wieder neue, kleine Überraschungen für die Gäste bereit zu halten. Natürlich bleibt aber unsere richtige Speisekarte ebenfalls bestehen.“ Insgesamt soll es im Laufe des Jahres vier Specialkarten mit unterschiedlichen Themen geben, die die originäre Speise- und Getränkekarte ergänzen. Welche genau das sind, das verrät der Erfolgsgastronom aus Bonn aber nicht. „Da möchte ich noch gar nicht allzu viel vorwegnehmen. Aber es wird vielleicht auch das ein oder andere Special dabei sein, mit dem man bei uns nicht unbedingt rechnet.“ Die Mexican Specials werden bis Ende April in den The ASH Restaurants erhältlich sein und bewegen sich preislich zwischen 5 und 13 Euro.

The ASH Restaurant & Bar ist Teil der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH. Deren Gründer Kent Hahne betreibt derzeit 11 Restaurants des Restaurantkonzeptes „The ASH“. Darüber hinaus ist er Inhaber des Salatkonzeptes „GREENKARMA“ mit 3 Restaurants sowie des Brauhaus-Restaurant-Konzepts „Starnberger Alm“. Mit derzeit 24 Restaurants der Marke L’Osteria ist er zusätzlich der größte Franchisepartner des beliebten Markengastronomiekonzeptes.