Press release -
Keine zusätzliche Belastung für Gastronomie in Nellingen
Baden-württembergische Gemeinde kippt geplante Verpackungssteuer
Die geplante Einführung einer Verpackungssteuer auf Speisen und Getränke in Einwegverpackungen in der baden-württembergischen Gemeinde Nellingen zum 1. Juli 2026 wurde im November vom Gemeinderat wieder aufgehoben.
Im Rahmen weiterer Beratungen hatte die Gemeinde wohl das Verhältnis von Aufwand und Nutzen der Maßnahme neu bewertet. Unter anderem verwies der Gemeinderat auf die derzeit angespannte Personalsituation und entschied, die Satzung aufzuheben.
Der Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS) begrüßt die Entscheidung als Beispiel für verantwortungsvolle und praxisnahe Politik und hofft, dass weitere Gemeinden diesem Schritt folgen: „Die Aufhebung der Satzung entlastet Betriebe und Verwaltung gleichermaßen und verhindert zusätzlichen bürokratischen und wirtschaftlichen Aufwand“, erklärt Kristina Harrer-Kouliev, Leiterin der Rechtsabteilung des BdS.
Gerade im Verpackungsbereich stehen viele Unternehmen bereits unter hohem Druck durch nationale und europäische Vorgaben wie das Einwegkunststofffondsgesetz oder die PPWR. Weitere Belastungen seien für kleine und mittelständische Betriebe kaum tragbar. Eine Weitergabe der Kosten an die Gäste würde die Preise erhöhen und könnte zu einem spürbaren Rückgang der Besucherzahlen führen – mit existenziellen Folgen für die Unternehmen vor Ort. „Es ist wichtig, dass auch in kleineren Gemeinden ein bezahlbares gastronomisches Angebot als Ort der Begegnung erhalten bleibt“, betont Harrer-Kouliev.
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Über den Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS):
Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) ist als Arbeitgeber- und Wirtschaftsverband die umfassende Branchenvertretung der Systemgastronomie Deutschlands. Der BdS vereint die relevanten Player der Systemgastronomie, zu denen unter anderem die Marken Autogrill, Burger King, KFC, McDonald’s, NORDSEE, Pizza Hut, Starbucks, L´Osteria aber auch neuere Konzepte wie beispielsweise PURiNO, THE ASH oder ABACCO's zählen. Die BdS-Mitgliedsmarken beschäftigen rund 120.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie über 2000 Menschen in Ausbildung in nahezu 3000 Standorten. Jeder dritte Euro, der in der Gastronomie in Deutschland ausgegeben wird, wird in den Restaurants der Systemgastronomie ausgegeben. Der BdS bekennt sich zur 100-prozentigen Tarifbindung seiner Mitgliedsrestaurants und versteht sich als Wertegemeinschaft mit großem Integrationswillen und großer Integrationskraft. Die Werte sind in der Charta der Systemgastronomie verankert.
