Neuer CCO für NORDSEE - CEO Carsten Horn holt Mike Schwanke in das Führungsteam
NORDSEE, Europas Kompetenz- und Qualitätsführer in der Fisch-Systemgastronomie, stellt mit Mike Schwanke seinen neuen Chief Commercial Officer vor
Mitten ins System: Annette Mützel - Spezialistin für Markenbildung und -pflege für Gastronomieunternehmen
„Reisen und die Welt sehen, andere Kulturen und Menschen kennenlernen“– das war schon als Teenager der Traum von Annette Mützel. Ein glücklicher Zufall brachte sie zur System-und Marken-Gastronomie. Auch nach mehreren Jahrzehnten ist sie von dieser aufregenden, internationalen und ewig jungen Branche fasziniert.
Annette Mützel war in verantwortlichen Vorstands- und Spitzenpositionen weltbe
10 Jahre BdS - Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante feiert Jubiläum
BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante feierte am 1. Juli 2020 ein tolles Jubiläum: 10 Jahre im Dienst der Systemgastronomie und des BdS sowie drei Jahre Hauptgeschäftsführung des Arbeitgeber- und Wirtschaftsverbands.
Gespräche zur Stärkung der Sozialpartnerschaft
Die Systemgastronomie steht durch die Corona-Pandemie weiterhin vor großen Herausforderungen. Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben sich deshalb auf Initiative des BdS in der vergangenen Woche zu einem Sozialpartnergespräch in der NGG-Zentrale in Hamburg getroffen.
BdS gratuliert Katharina Wilhoff: Referentin ist zugelassene Syndikusrechtsanwältin
BdS-Referentin der Rechtsabteilung des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. ist zugelassene Syndikusrechtsanwältin.
Krise? Ausbildung! - Auch während einer Pandemie geht die Ausbildung weiter. Wir haben einmal nachgefragt.
Dass die Branche der Systemgastronomie unter den Maßnahmen zur Bekämpfung der Corona-Pandemie stark gelitten hat, ist kein Geheimnis. Zwar gehört das Mitnehmen von Speisen von Getränken seit jeher zur DNA der Systemgastronomen, dennoch kam es zu Umsatzrückgängen von teilweise 50 bis 100%. Einbußen dieser Größenordnung gehen an die Substanz und betreffen sowohl die Betreiber als auch die Besc
Mitten ins System: Rafael Cruces - Senior Manager Labor Relations und Social Affairs bei McDonald's Deutschland LLC
Rafael Cruces absolvierte eine Ausbildung zum Bankkaufmann. Nach einer Tätigkeit als Kreditsachbearbeiter für Gewerbekunden bei der Sparkasse Detmold studierte er erfolgreich "International Business Studies" an der Universität Paderborn. Rafael Cruces arbeitet seit 2007 bei McDonald's Deutschland LLC. Zunächst als Business Partner für die Region Nord. Derzeit verantwortet er als Senior Manag
Startschuss für Kooperation von Five Guys und Lieferando in Frankfurt
Die beliebte amerikanische Burgerkette Five Guys hat die Zusammenarbeit mit dem Lieferdienst Lieferando angekündigt. Die Kooperation ist am 29. Mai mit einem Testlauf in Frankfurt, wo Ende 2017 das erste Restaurant von Five Guys in Deutschland eröffnete, gestartet. Sowohl im Heimatland in den USA als auch in anderen europäischen Märkten wie Großbritannien hat Five Guys bereits gute Erfahrunge
Mitten ins System: Annette Koskeridis - Abteilungsleiterin Berufsausbildung&HR IT Systeme bei McDonald's Deutschland LLC
Systemgastronomie bedeutet für mich ...
... spannende Aufgaben in einem sich stets ändernden Umfeld, mit dem Ziel, unsere Gäste zum Lächeln zu bringen, aber auch Verlässlichkeit in schwierigen Zeiten.
Mein Ziel in der Systemgastronomie…
... ist es, zu helfen, die Arbeits- und Lernbedingungen für unsere Mitarbeiter und Auszubildenden so einfach wie möglich zu machen und diese stets d
BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante: Konjunkturpaket mit guten Impulsen für die Systemgastronomie
Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. (BdS) begrüßt das von der Bundesregierung beschlossene Konjunkturpaket. Mit einem erheblichen, aber notwendigen finanziellen Kraftakt sind wichtige Maßnahmen für die gesamte deutsche Wirtschaft, aber insbesondere auch für die von der Corona-Pandemie besonders betroffenen Branchen vereinbart worden. Gerade die temporäre Senkung der Mehrwertsteuer, d
Mitten ins System: Daniela Müller - Geschäftsführerin Medien & Kommunikation bei der HOGAPAGE Media GmbH
Daniela Müller kam Anfang 2014 zur Buhl Medien GmbH nach Augsburg und übernahm dort die Chefredaktion des HOGAPAGE-Magazins. Zuvor war die gebürtige Augsburgerin seit 2007 Chefredakteurin der Fachzeitung Catering Management, bei der sie bereits im Rahmen ihres Volontariats und ab 2002 als Redakteurin die Außer-Haus-Verpflegung von der Pike auf kennen lernte. Seit Januar 2019 ist sie nun als G
Mit der XXL-Krone von BURGER KING® den korrekten Hygiene-Abstand einhalten
Abstandhalten ist in diesen Tagen allerorts geboten. Mit einer ungewöhnlichen und augenzwinkernden Aktion erinnert BURGER KING Deutschland seine Gäste zur Wiederöffnung an dieses wichtige Gebot.
Klaus Schmäing, Director Marketing bei der BURGER KING Deutschland GmbH berichtet: „Das Wohlergehen und die Gesundheit unserer Gäste liegen uns sehr am Herzen. Deshalb will BURGER KING® mit der Wied
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