News archive

Unsere Besten jetzt noch besser: McDonald’s verändert die Rezeptur des legendären Big Mac® und weiterer Produkte

19 July 2023 12:27

Frischer, heißer, intensiveres Geschmackserlebnis: Die Zubereitung der Burger-Klassiker von McDonald’s Deutschland ändert sich erstmalig. Für noch mehr Genuss und Geschmack werden Big Mac und Co. ab sofort mit geänderter Rezeptur und angepasstem Verfahren in den Restaurants zubereitet: Neu sind dabei unter anderem fluffigere Buns, angepasste Zubereitung der Beef-Pattys und mehr Sauce beim Big Mac.

Matthias Kutzer zum neuen Präsidenten des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. (BdS) gewählt

13 July 2023 08:44

Das BdS-Präsidium hat in seiner Sitzung vom 7. Juli 2023 Matthias Kutzer einstimmig zum neuen BdS-Präsidenten ernannt.

Verbände warnen vor deutschem Alleingang - Ärger und Unverständnis wegen geplanter Novelle des Verpackungsgesetzes

12 July 2023 14:46

Die Verbände der Lebensmittellieferkette üben deutliche Kritik an den vom Bundesumwelt- und Verbraucherschutzministerium vorgestellten Eckpunkten für ein neues "Weniger Verpackungsmüll-Gesetz". Geplant sind unter anderem verschärfte Regelungen zur Mehrwegangebots- und Rücknahmepflicht, aber auch neue Inverkehrbringungsverbote.

Familienunternehmen Alpenhain ehrt 24 Mitarbeiter für langjährige Treue

6 July 2023 12:18

Beim diesjährigen Sommerfest der oberbayrischen Traditionskäserei gab es für die Alpenhain-Familie mehr als einen Grund zum Feiern: Insgesamt 24 Mitarbeiter wurden für ihre langjährige Loyalität zum Familienunternehmen geehrt – zehn davon für 25 Jahre und 14 für zehn Jahre Unternehmenszugehörigkeit.

Jan-Hendrik Strenzke ist neuer Director of Sales bei SALOMON FoodWorld®

6 July 2023 12:14

Zum 1. Juli 2023 ist Jan-Hendrik Strenzke als Director of Sales in die Geschäftsleitung von SALOMON FoodWorld® eingetreten. In seiner neuen Position wird Jan-Hendrik Strenzke die Vertriebsstrategie von SALOMON FoodWorld® weiterentwickeln und das Wachstum in Deutschland und die europäische Expansion weiter vorantreiben.

Neuer CSO: Meiko setzt Impulse für den weltweiten Vertrieb und Service

6 July 2023 12:11

Der Hygienespezialist Meiko hat die Position des Chief Sales Officer (CSO) neu besetzt. Seit Juni verantwortet Jürgen Hund den weltweiten Vertrieb und den Service. Zuvor hatte er bereits zehn Jahre lang die Funktion des Chief Finance Officer (CFO) bei Meiko inne und trug maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens bei.

#Gemeinsam für den Führungsnachwuchs in der Systemgastronomie

5 July 2023 10:23

Der duale Studiengang „Handel und Internationales Management“ mit der Studienrichtung „Food Franchise Management“ an der BA Plauen bietet jungen Leuten eine gute Eintrittskarte für eine Karriere in der boomenden Branche Systemgastronomie - ein ehemaliger Absolvent erzählt.

170 Years of German Innovation: Gewachsene Erfahrung und Leidenschaft für Innovation

5 July 2023 08:00

WMF feiert 170 Jahre! Seit der Gründung im baden-württembergischen Geislingen steht WMF für Metall-Handwerkskunst, herausragende Qualität, anspruchsvolles Design und jahrzehntelange Erfahrung mit Profiwerkzeugen.

Matthias Fink ist neuer Gesamtproduktionsleiter bei Alpenhain: Familienunternehmen setzt auf interne Kompetenzen und Förderung von Nachwuchskräften

4 July 2023 12:53

Matthias Fink ist seit 01. Juli 2023 Gesamtproduktionsleiter der oberbayrischen Traditionskäserei Alpenhain. Der frühere Leiter Käserei verantwortet in seiner neuen Position neben Käserei und Reifekeller nun auch den kompletten Bereich der Weiterverarbeitung sowie die interne Logistik.

Meilenstein auf Arlas Klimaagenda: 10-Jahresvertrag mit den Stadtwerken Trier über Grünstrom geschlossen

4 July 2023 12:43

Meilenstein auf Arlas Klimaagenda: 10-Jahresvertrag mit den Stadtwerken Trier über Grünstrom geschlossen. Ökostrom für Arla Werke stammt aus neuen Solar- und Windkraftanlagen in Rheinland-Pfalz.

Leere Verpackungen als Werbestars: McDonald’s ruft mit neuer Kampagne zur Ressourcenwertschätzung auf

4 July 2023 09:00

Mit dem provokanten Kreativ-Slogan „I AM BEAUTIFUL” macht McDonald’s Deutschland seine Verpackungen zu den Stars der neuen „Better M“-Kampagne und ruft zur Wertschätzung von Ressourcen sowie zum Schließen von Wertstoffkreisläufen auf.

Auf den Teller statt in die Tonne - Transgourmet unterzeichnet Pakt gegen Food Waste

3 July 2023 13:40

Damit der Anteil an vermeidbaren Lebensmittelabfällen im Handel kleiner wird, hat Bundeswirtschaftsminister Cem Özdemir mit Transgourmet und weiteren Groß- und Einzelhandelsunternehmen einen „Pakt gegen Lebensmittelverschwendung“ geschlossen.