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News archive

Arla Werk Taw Valley in North Tawton, Großbritannien.

Mozzarella Produktion: Arla investiert 210 Millionen Euro in britisches Werk

Die Investition in modernste Produktionstechnologie im britischen Arla Werk „Taw Valley“ in North Tawton ermöglicht es der Molkereigenossenschaft, Kundenanforderungen zukünftig noch besser zu erfüllen, die Wettbewerbsfähigkeit nachhaltig zu sichern und in der Kategorie Mozzarella weiter zu wachsen.

Trotz Mehrwertsteuererhöhung: Auf diese Speisen werden die Deutschen nicht verzichten!

Trotz Mehrwertsteuererhöhung: Auf diese Speisen werden die Deutschen nicht verzichten!

Für viele Gastronom:innen bedeutete die Rückkehr des Mehrwertsteuersatz von 19 Prozent auf Speisen eine Anpassung und Erhöhung der Preise – entsprechend fürchten sie nun um ihre Gäste! Welche Restaurants besonders zittern müssen und welche auf die Loyalität der Kundschaft vertrauen können, hat das Umfrageinstitut Appinio im Auftrag von L‘Osteria in einer repräsentativen Umfrage erhoben.

Systemgastronomie 2024 – wo geht‘s hin? Podcast mit der BdS-Führungsspitze

Systemgastronomie 2024 – wo geht‘s hin? Podcast mit der BdS-Führungsspitze

Matthias Kutzer ist Präsident des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. (BdS) und bildet gemeinsam mit Hauptgeschäftsführer Markus Suchert die Führungsspitze des Verbands. Doch wie sieht die Zusammenarbeit der beiden genau aus? Was sind ihre Aufgaben, Ziele und Pläne? Das erfahren Sie beim Reinhören in die neue Folge BdS-Podcasts „Pizza Burger Business – Die Systemgastronomie“ .

Beate Fuchs, Referentin für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit beim BdS (im Bild re.) mit den beiden PURiNO Mitarbeitenden Sophia und Flo.

Blick hinter die Kulissen: BdS zu Besuch bei PURiNO in Karlsruhe

Die Geschäftsstelle des BdS will die Arbeit ihrer Mitglieder nicht nur aus der Theorie verstehen, sondern auch in der Praxis hautnah erleben. Bei den sogenannten Store-Tagen bietet sich die Gelegenheit dazu. BdS-Mitarbeiterin Beate Fuchs, Referentin für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, hat vor Kurzem bei PURiNO Karlsruhe Schloss Gottesaue hinter die Kulissen geschaut.

Coca-Cola auf der Internorga 2024: Gastronomie-Trends treffen auf Fußball-Fieber

Coca-Cola auf der Internorga 2024: Gastronomie-Trends treffen auf Fußball-Fieber

Als offizieller Partner der UEFA EURO 2024™ ist Coca-Cola auf der Internorga 2024 bereits voll im Fußballfieber. Doch das ist nicht alles, was Besucher*innen am Messestand in Halle A1 erwartet. Neben der Vorfreude auf die Fußball-Europameisterschaft setzt Coca-Cola auf der internationalen Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie auf die Themen Getränkevielfalt, Digitalisierung und Nachhaltigkeit.

An jedem Standort und in jedem Ambiente ein Blickfang – die Franke Mytico.

Höchste Auszeichnung: IF DESIGN AWARD 2024 Gold für die Franke Mytico

Die Produktkategorie Beyond Traditonal von Franke mit ihrem Flaggschiff Mytico setzt ihre Erfolgsgeschichte fort – mit der hochkarätigen und exklusiven Auszeichnung des IF DESIGN AWARD Gold. Dank dieser Auszeichnung unterstreicht Franke Coffee Systems eindrucksvoll sein Ziel, einzigartiges Design und fortschrittlichste Technologie zu vereinen.

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