Das Traditionsunternehmen Alpenhain präsentiert vom 07. bis 11. Oktober ausgewählte Highlights aus dem vielfältigen Produktportfolio an Käsespezialitäten auf der Anuga in Köln, der weltweit führenden Messe für Lebensmittel und Getränke.
Künstliche Intelligenz (KI) ist nicht länger eine fiktive Technologie aus Science-Fiction-Filmen; sie hat Einzug in die Gastronomie gehalten und verändert damit die Art und Weise, wie Restaurants operieren. SALOMON FoodWorld® hat dazu einen Leitfaden entwickelt, der praktische Tipps und Tricks für den Einsatz von KI in der Gastronomie bietet.
Coca-Cola Europacific Partners Deutschland (CCEP DE) wird Mieter einer Logistikimmobilie im Gewerbepark Bockenem. Diese wird von der Grundstücksgesellschaft bauwo geplant und in der Walter-Althoff-Straße errichtet werden. Der Mietvertrag zwischen der bauwo und CCEP DE wurde vor kurzem unterzeichnet. Die Logistikaktivitäten sollen voraussichtlich im ersten Quartal 2025 beginnen.
Am 01. September begann für fünf Schulabsolventen ein neues Kapitel: Sie haben ihre Ausbildung bei der oberbayrischen Traditionskäserei Alpenhain gestartet. Bei der Begrüßungsveranstaltung erwartete sie und ihre Familienangehörigen eine Betriebsführung mit Matthias Fink, Leiter Gesamtproduktion bei Alpenhain, der die Azubis mit ihrem neuen Arbeitsplatz vertraut machte und eine Begrüßung durch die
STEF und QSL ziehen eine positive Bilanz der ersten sechs Monate ihrer Zusammenarbeit in Portugal für ihren gemeinsamen Kunden Burger King®.
Die erste Jahreshälfte 2023 war wie erwartet von anhaltendem Inflationsdruck, sinkenden Rohstoffpreisen bei Milcherzeugnissen und einer Verschiebung des Verbraucherverhaltens hin zu Discount-Märkten und Eigenmarkenprodukten geprägt. Dies wirkte sich auf Arlas Ergebnis im ersten Halbjahr 2023 aus.
Auf der Tom Almhütte in den Bertechsgardener Alpen trifft Hüttencharme auf Hightech-Loft, auf der Speisekarte mischt sich die traditionelle Hüttenküche mit internationalen Gerichten - und in der Küche sorgt eine Anlage von Meiko Green für ein cleveres Restemanagement: Alle Reste nur zweimal im Jahr abholen, ohne Kühlung, ohne Gerüche, ohne Platzverlust.
Zum ersten Mal zahlt die europäische Molkereigenossenschaft Arla ihren Mitgliedern diesen Monat den neuen Nachhaltigkeitszuschlag beim Milchgeld aus. Damit sollen im Rahmen des im Herbst 2022 angekündigten Anreizmodells Klimainitiativen und andere Nachhaltigkeitsmaßnahmen der Betriebe honoriert werden.
Solenis freut sich, den Abschluss seiner zuvor angekündigten Übernahme von Diversey Holdings, Ltd. mit Wirkung zum 5. Juli 2023 bekanntgeben zu können.
Auch in diesem Jahr findet das Oktoberfest wieder statt. Um die Vorfreude zu steigern oder für alle, die lieber zu Hause feiern, gibt es auch 2023 wieder das typisch bayrische Biergarten-Schmankerl als limitierte Ausgabe: die „O’bazd is”-Edition des Original Obazda von Alpenhain.
Mit einer klaren strategischen Ausrichtung und frischem Schwung startet MKN in das Geschäftsjahr 2023/24. Besonders der Vertrieb rückt dabei in den Fokus, um eine noch engere Bindung zu den Kunden herzustellen.
Das B2B-SaaS- und Beratungs-Unternehmen sell & pick baut sein Führungsteam weiter aus. Seit dem 1. Juli 2023 verstärkt der erfahrene Tech- und Foodservice Experte Daniel Simon die Geschäftsführung. Zudem gewinnt das Unternehmen Top-Manager Wolfgang Ebermann als Angel Investor.
