Topics: Food, Drink

Traktor trifft TikTok: Der zweite „Burger Dialog“ von McDonald’s Deutschland setzt neue Impulse für die Zukunft der heimischen Landwirtschaft

3 July 2025 10:18

Die Gen Z befindet sich in einem Spannungsfeld zwischen ihrem Konsumverhalten und den Auswirkungen auf die deutsche Landwirtschaft. Wie kann sie ihren Wunsch nach Nachhaltigkeit damit in Einklang bringen? Und kann ein direkter Austausch mit der Landwirtschaft, Politik und Unternehmen helfen? Diese und weitere Fragen standen im Mittelpunkt des zweiten “Burger Dialogs” von McDonald’s Deutschland.

Awards für Gastronomie-Tochter Allresto

1 July 2025 13:30

Bei der diesjährigen Verleihung der "FAB Awards – Airport Food & Beverage + Hospitality Conference & Awards" am 25. und 26. Juni in Barcelona wurden gleich drei Konzepte der Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH ausgezeichnet. Prämiert wurden das Airbräu, das Café Aïda und die Food Hall im Satelliten des Terminal 2.

Stromsteuer-Pläne benachteiligen mittelständische Systemgastronomie

1 July 2025 10:34

Der Bundesverband der Systemgastronomie e. V. (BdS) zeigt sich besorgt über die aktuellen Pläne der Bundesregierung, die Stromsteuer ausschließlich für Unternehmen des produzierenden Gewerbes sowie die Land- und Forstwirtschaft zu senken - und fordert eine Kurskorrektur.

WMF Professional Coffee Machines gewinnt renommierten German Brand Award für WMF espresso NEXT Kampagne

30 June 2025 09:29

Der prestigeträchtige German Brand Award geht 2025 an WMF Professional Coffee Machines. Geehrt wurde der Profi-Kaffeemaschinen-Hersteller in der Kategorie „Excellence in Brand Strategy and Creation“ für seine technisch wie emotional eindrucksvolle Kampagne zur Markteinführung der halbautomatischen Siebträgermaschine WMF espresso NEXT.

Mindestlohn soll im kommenden Jahr auf 13,90 Euro steigen

27 June 2025 12:23

Die Mindestlohnkommission hat heute ihren Beschluss über die Anpassung des gesetzlichen Mindestlohns veröffentlicht. Danach soll der gesetzliche Mindestlohn ab dem 1. Januar 2026 auf 13,90 Euro und ab dem 1. Januar 2027 auf 14,60 Euro steigen.

McDonald’s “Burger Dialog”: Gen Z diskutiert mit der Politik über die Zukunft der deutschen Landwirtschaft

25 June 2025 13:45

Nach erfolgreichem Auftakt im Februar geht der McDonald’s „Burger Dialog“ am 26. Juni 2025 in die zweite Runde. Moderiert von Dennis und Benni Wolter, bekannt aus dem Format “World Wide Wohnzimmer”, diskutieren Gen Z, Politik und (Land-) Wirtschaft über die Zukunft der Agrarbranche.

Philipp Wachholz steigt als Chief Marketing Officer bei KFC Deutschland ein

23 June 2025 13:05

Seit dem 1. Juni 2025 verstärkt Philipp Wachholz als neuer Chief Marketing Officer (CMO) das Führungsteam von KFC Deutschland. Neben seiner langjährigen Expertise in Kommunikation und Marketing bringt er umfassende Erfahrung aus der Systemgastronomie und der Konsumgüterbranche mit.

Sonnenverwöhnte Genussmomente: The ASH startet mit neuem Menü in den Sommer

23 June 2025 10:52

Ab dem 20. Juni startet The ASH Restaurant & Bar mit seiner neuen saisonalen Sommerspeisekarte in den Sommer. Fein abgestimmt, aromatisch und kreativ interpretiert, bringt das Menü sonniges Flair direkt auf den Teller. Vielfältige Salat- und Bowl-Kreationen spiegeln die Frische des Sommers wider, ergänzt durch innovative, sommerleichte Pasta-Fusionen und herzhaft-würzige Burger.

L'Osteria in Leipzig Brühl eröffnet

16 June 2025 09:07

Zentral am Richard-Wagner-Platz, im Erdgeschoss des beliebten Einkaufszentrum Höfe am Brühl gelegen, hat die zweite L’Osteria in Leipzig seit dem 30. Mai geöffnet. Das neue Restaurant ist die perfekte Anlaufstelle für alle Shoppenden, Tourist:innen oder Leipziger und Leipzigerinnen, die auf der Terrasse gemütliche Sonnenstunden mit einer Extra-Portion Dolce Vita genießen wollen.

KFC Deutschland launcht limitiertes Squid Game Menü und bietet mit neuer Kampagne einen Vorgeschmack auf das Staffelfinale

12 June 2025 08:55

nlässlich der mit Spannung erwarteten finalen Staffel der Erfolgsserie Squid Game bringt KFC Deutschland ab heute ein limitiertes Menü in alle deutschen KFC Restaurants, das koreanische Aromen mit dem ikonischen Chicken der amerikanischen Kultmarke kombiniert. Geschmack, Look und Markenerlebnis verschmelzen dabei zu einer neuen, legendär leckeren Produktlinie im New Korean Chicken Style.

REPA präsentiert Ersatzteillösungen auf der Burger King Convention 2025

10 June 2025 11:28

REPA, Europas führender Ersatzteil-Distributor für Gastronomie, Kältetechnik, Kaffee- und Verkaufsautomaten, wird auf der Burger King International Convention 2025 ausstellen, die vom 10. bis 11. Juni in Lissabon stattfindet.

Alpenhain wieder mit Doppelspitze in der Geschäftsführung: Dominik Antoni wird neuer technischer Geschäftsführer der Traditionskäserei

5 June 2025 13:59

Seit 1. Juni besetzt Dr. Dominik Antoni neben Robert Winkelmann die zweite Position in der Geschäftsführung und übernimmt die Verantwortung für Produktion, Technik, Einkauf, Entwicklung und Supply Chain

Antrag der Linksfraktion auf Einführung einer kommunalen Verpackungssteuer in Hamburg abgelehnt – BdS begrüßt gemeinsam mit anderen Verbänden Entscheidung der Bürgerschaft

5 June 2025 10:38

Der Antrag der Linksfraktion der Hamburgischen Bürgerschaft, ab Januar in Hamburg eine kommunale Verpackungssteuer einzuführen, wurde in der öffentlichen Sitzung am 4. Juni 2025 abgelehnt. Die Verbände, die sich bereits im Vorfeld kritisch gegenüber einer kommunalen Verpackungssteuer geäußert hatten, begrüßen die Entscheidung der Bürgerschaft ausdrücklich.

Fanta und Nico Santos starten "WANTA Fanta": Die Gen Z wünscht, Fanta erfüllt

4 June 2025 15:00

Fanta präsentiert mit „WANTA Fanta“ eine neue, globale Markenplattform, die Wunscherfüllung, Kreativität und Community-Spirit in den Mittelpunkt stellt – maßgeschneidert für die Generation Z. Unter dem Motto „Wünsch es, gewinn es – WANTA Fanta“ ermutigt Fanta junge Menschen, ihren Träumen zu folgen und sich von Leistungsdruck zu befreien.

Marketingvorstand Tomasz Dębowski verlässt McDonald’s Deutschland

3 June 2025 10:12

Wechsel an der Spitze: Nach drei Jahren als Marketingvorstand von McDonald’s Deutschland kehrt Tomasz Dębowski in einer neuen Tätigkeit für das Unternehmen nach Polen zurück. Auf ihn folgt zum 01. August 2025 Stijn Mentrop-Huliselan, der von seiner Position als CMO McDonald’s Niederlande in das deutsche Vorstands-Team wechselt.

Trendige Kaffee-Drinks für die Gen Z: WMF 2-Milk Solution jetzt für WMF 1500 S+ verfügbar – die erste Wahl für den mittleren Kaffeebedarf

3 June 2025 08:59

Vegane Kaffeespezialitäten in Spitzenqualität auf Knopfdruck – dieses Versprechen löst das erfolgreiche 2-Milk-System von WMF Professional Coffee Machines jetzt auch für Kunden mit mittlerem Kaffeebedarf ein. Ab sofort ist das Milchsystem für die Spezialitätenmaschine WMF 1500 S+ verfügbar. So können auch Gastronomen kleinerer Shops und Betriebe ihre anspruchsvolle Gen-Z-Kundschaft mit feinsten Kr

Von Troisdorf in die Burger-Charts – Oma Grete bekommt ihren eigenen Burger

2 June 2025 13:48

Bei Burger King® sind die Gäste King – oder Queen. So wie Oma Grete aus Troisdorf, die mit ihrem Double Whopper®-Test zur Social-Media-Sensation wurde. Als Hommage an Oma Grete wird der Double Whopper® für einen Tag zum „Doppel Moppen“.

McDonald’s Deutschland x hitschies: Eine eiskalte Kollaboration inspiriert von der Community

28 May 2025 13:59

Die Community hat gefragt, jetzt wird serviert: Zwei neue Desserts mit hitschies Sauren Drachenzungen erobern das Sortiment von McDonald’s Deutschland.

Kontinuität und frischer Wind beim BdS

28 May 2025 11:45

Die diesjährige BdS-Mitgliederversammlung zeigte eindrucksvoll den Zusammenhalt der Branche. Neue Mitglieder und Fördermitglieder wurden herzlich begrüßt – und das Präsidium einstimmig im Amt bestätigt.

BdS-Mitgliederversammlung 2025: Starke Stimmen für eine starke Branche

26 May 2025 14:09

Unter dem Leitthema „Brücken“ fand am 22. Mai die Mitgliederversammlung des Bundesverbands der Systemgastronomie e. V. (BdS) in Berlin statt – nur wenige Wochen nach dem Amtsantritt der neuen Bundesregierung und der Konstituierung der Bundestagsausschüsse.